Все мои близкие люди знают мою страсть и мою любовь к морепродуктам. Этим летом я закупилась рыбой, под названием европейский морской язык. Ранее не приходилось его даже пробовать, а следовательно – я не знала как готовить, планировала в процессе решить. В интернете нашла статью о том - как приготовить морской язык https://cookfish.info/kak-prigotovit-morskoy-yazyk-doma с пошаговой инструкцией и описанием. Статья оказалась довольно крупной, потому что в ней рассмотрено сразу несколько рецептов и разных вариантов. Несколько из них я попробовала и получилось жуть как вкусно. Всем рекомендую попробовать эти рецепты. Особенно котлеты.